| "Gesundes Faschiertes"fettarm, einfach
Zutaten: 500 g Faschiertes, 2 EL Haferflocken, 1 große Zwiebel oder 2 kleine - fein gehackt, 2 EL Topfen, 1 Ei, 1 Knoblauchzehe - fein gehackt, Majoran, Thymian, Senf, Kümmelpulver, Salz, Pfeffer
Alle Zutaten zusammengeben und durchkneten (am besten mit den Händen).
Mit diesem Grundrezept lassen sich viele tolle Gerichte kochen:
Faschierte Laibchen
Faschierter Braten
Gefüllte Zucchini
Fleischbällchen in der Tomatensauce
Gefüllte Paprika
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