Palatschinken einmal anders …
Zutaten:
Grundmasse 1: 50 g Vanillepuddingpulver, 1/8 l Milch, Prise Salz, 1 Ei
Grundmasse 2: 50 g Schokopuddingpulver, 1/8 l Milch, Prise Salz, 1 Ei
TIPP: Probiert die Palatschinken doch mal mit Bananen- oder Kokospuddingpulver - schmeckt fantastisch.
Zum Füllen: Marmelade, Schokosauce, Karamellsauce, Eis, … - nach Gechmack
Zum Garnieren: Schlagobers, Zebraröllchen, ev. Obst, … - nach Lust und Laune
Puddingpulver, Milch, Salz und Ei verrühren. Ev. kurz rasten lassen.
In einer kleinen beschichteten Pfanne (18 cm Durchmesser) ohne Fett Palatschinken ausbacken
Vanillepuddingpulver-Palatschinke
Schokopuddingpulver-Palatschinken
Nach Geschmack füllen und garnieren. Mmmmmh.
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